Semur Telur Tahu - Tidak hanya bisa mewujudkan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menjadikan penampilan kuliner jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Walaupun sosoknya tak ikut serta hadir di dapur kau, tetapi kamu dapat mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Semur Telur Tahu Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Bunda bisa membuat Semur Telur Tahu memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Telur Tahu

  1. Sediakan 5 butir telur rebus.
  2. Siapkan 5 buah tahu coklat.
  3. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  6. Siapkan Cabe rawit (suka-suka).
  7. Sediakan 2-3 sdm kecap manis.
  8. Kamu butuh Secukupnya gula merah.
  9. Anda butuh Secukupnya air.
  10. Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa.
  11. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 3 buah kemiri.
  15. Bunda butuh 1/2 ruas jahe.
  16. Bunda butuh 1/2 ruas kunyit.
  17. Sediakan Secukupnya ketumbar / 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan Secukupnya mrica / 1 sdt mrica bubuk.

Langkah-langkah memasak Semur Telur Tahu

  1. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga bumbu harum dan matang..
  2. Masukkan air secukupnya, lalu masukkan tahu, telur dan cabe rawitnya..
  3. Tambahkan garam, kecap manis, gula merah dan penyedap rasa aduk rata, biarkan air menyusut dan meresap ke telur dan tahu nya. Kemudian yang terakhir jangan lupa koreksi rasanya..

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Semur Telur Tahu - Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Terima kasih dan Selamat Mencoba