Semur Telur Tahu - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Selain piawai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Umpamanya beberapa resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.

Semur Telur Tahu Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Kamu bisa buat Semur Telur Tahu memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Telur Tahu

  1. Sediakan 6 butir telur rebus, kupas kulitnya.
  2. Siapkan 4 buah tahu putih uk kecil, belah 2, goreng hingga berkulit.
  3. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 sdm gula merah.
  7. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  8. Sediakan 300 ml air.
  9. Sediakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam.
  10. Sediakan Bumbu Halus :.
  11. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt merica butiran.
  15. Siapkan 1/4 buah biji pala.

Cara membuat Semur Telur Tahu

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata masak hingga daun salam layu..
  2. Masukan telur dan tahu goreng beri kecap manis aduk rata..
  3. Tambahkan air bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Semur Telur Tahu - Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Terima kasih dan Selamat Mencoba