Semur telur dan ati ayam - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, khususnya kaum hawa. Selain pintar masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Seumpama sebagian resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Semur telur dan ati ayam Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Anda bisa buat Semur telur dan ati ayam memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Semur telur dan ati ayam

  1. Sediakan 8 butir telur ayam.
  2. Sediakan 4 pasang hati ampela ayam.
  3. Sediakan 300 ml air matang.
  4. Siapkan 7 sdm kecap manis.
  5. Anda butuh 1/2 butir kecil gula jawa.
  6. Anda butuh 4 sdm minyak goreng(untuk menumis).
  7. Bunda butuh 200 ml minyak (untuk mnggoreng telur).
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Sediakan Bumbu :.
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  14. Bunda butuh 1 butir kemiri.
  15. Kamu butuh 4 siung bawang putih(uk besar).
  16. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  17. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  18. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  19. Sediakan 1 batang daun bawang.

Langkah-langkah memasak Semur telur dan ati ayam

  1. Siapkan semua bahan, rebus telur ayam smpai matang(kurleb 30 menit) lalu rendam telur dgn air dingin,agar mudah di kupas. Lalu kupas telur, sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,lengkuas,dan daun bawang. Goreng telur yg sudh di kupas tadi hingga warna kecoklatan.angkat, dan tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukan daun salam,dan lengkuas,beri kecap,gula Jawa dan air.selanjutnya masukan telur dan hati ayam.masak hingga air menyusut,beri garam. Cek rasa. Dan matikan kompor,pindahkan pda wadah lain,lalu beri potongan daun bawang..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Semur telur dan ati ayam - Cara membuat semur telur ceplok ini sama saja dengan aneka resep. Pas ada Ayam, Tahu, dan Kentang di rumah. Pakai resepnya uni Efni Spysanck, semur ala ala Padang 😋👍 Ini bisa jadi pilihan menu harian atau menu santapan istimewa di hari Raya (cocok buat yang 'menghindari' Santan) --Ayam bisa d. Telur ditambahkan dan dimasak sampai bumbu meresap. Tuang ayam dan ati ampela, dimasak kedua bahan tersebut sampai bumbu meresap. Tambahkan kecap Bango, gula, garam dan cabai rawit merah sembari diaduk. Berdasarkan bahan pembuatannya semur dibedakan atas beberapa jenis, seperti semur jengkol, semur daging sapi, semur tahu, semur telur, semur ati ampela, dan semur ayam. Terima kasih dan Selamat Mencoba