Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang menjulang melewati acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH Kamu bisa membuat Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Bunda butuh 200 gr tepung protein sedang.
  3. Kamu butuh 40 gr sagu / tapioka.
  4. Siapkan 35 gr gula pasir.
  5. Anda butuh 320 ml air / susu.
  6. Sediakan Bahan B.
  7. Sediakan 2 butir telur.
  8. Siapkan 1 sdt ragi.
  9. Siapkan Bahan C.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder double acting ATAU 3/4 sdt baking powder biasa.
  11. Sediakan 1/2 sdt baking soda.
  12. Anda butuh 75 gr margarin, lelehkan.

Cara buat Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH

  1. Semua BAHAN A diaduk sampai rata & halus pake mixer sekitar 5 menit..
  2. Aduk rata BAHAN B & masukkan ke adonan A. Tutup pakai plastic wrap 30 menit..
  3. Masukkan semua BAHAN C ke adonan A, aduk cepat..
  4. Masak diatas teflon yg panas. Begitu adonan masuk, lgsg kecilkan api. Tunggu sampai semua gelembung naik..
  5. Kalau gelembung sudah naik semua (CEK pinggiran sudah matang 2cm / gelembung banyak, besar2 & menyatu) saatnya di POP pakai gula pasir tabur..
  6. Setelah di POP biasanya masih agak basah, lgsg ditutup sambil cek cek sudah mateng belom. Kalau udah mateng lgsg kasih margarin / wijsman. Beri topping sesuai selera!.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH - Terima kasih dan Selamat Mencoba