Ayam Woku - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terpenting kaum hawa. Kecuali pintar masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kau coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Seumpama sebagian resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.

Ayam Woku Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Anda bisa buat Ayam Woku menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

  1. Siapkan 1 kg Ayam.
  2. Sediakan 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan 2 batang daun bawang.
  4. Anda butuh 1 buah tomat.
  5. Bunda butuh 1 batang serai.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan secukupnya Merica.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam.
  12. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
  13. Siapkan Iris Bahan.
  14. Sediakan 1 bh bawang bombai.
  15. Anda butuh 3 bh bawang merah.
  16. Siapkan Bumbu Halus (Ulek Kasar).
  17. Siapkan 7 bh bawang merah.
  18. Siapkan 5 siung bawang putih.
  19. Sediakan 2 bh kemiri.
  20. Sediakan 1 ruas jahe.
  21. Siapkan 1 ruas kunyit.
  22. Sediakan 7 bh cabai keriting (atau sesuai selera).

Cara membuat Ayam Woku

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk lemon & garam. Lalu kukus sebentar (bisa juga digoreng 1/2 matang).
  2. Tumis bumbu iris setelah harum masukkan bumbu halus, lalu masukkan daun salam & serai, tumis sampai matang.
  3. Masukkan air, ayam, cabai rawit, & tomat.
  4. Koreksi rasa, setelah rasa ok terakhir masukkan daun bawang & kemangi.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam Woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Terima kasih dan Selamat Mencoba