7. Ayam Woku Koe | made with love - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang membumbung melewati acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

7. Ayam Woku Koe | made with love Kamu bisa membuat 7. Ayam Woku Koe | made with love menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 7. Ayam Woku Koe | made with love

  1. Sediakan 600 g ayam, potong sesuai selera, bersihkan.
  2. Siapkan bahan lempar.
  3. Sediakan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  5. Bunda butuh 4 lbr basil.
  6. Siapkan 1 btg serai.
  7. Anda butuh 1 btg daun bawang.
  8. Bunda butuh 1 helai daun pandan,1/2 iris halus,1/2 lagi diikat.
  9. Siapkan bumbu halus.
  10. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 cm jahe.
  13. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
  14. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai).
  15. Kamu butuh 2 paprika kuning.
  16. Siapkan 2 sdm cabe giling.
  17. Kamu butuh bahan lainnya.
  18. Kamu butuh 5 cherry tomate (belah dua).
  19. Sediakan 4 cabe rawit (iris).
  20. Siapkan 3 sdt kaldu bubuk.
  21. Anda butuh 2 sdt garam.
  22. Siapkan 2 sdt palm sugar, bisa ganti dg gula pasir.
  23. Kamu butuh 250 ml air.

Langkah-langkah membuat 7. Ayam Woku Koe | made with love

  1. Potong kasar bumbu halus, masukkan kedalam blender, tambahkan cabe giling, kunyit bubuk, kemiri (sangrai dan geprek) dan sedikit air, kemudian blender, textur nya jangan terlalu halus..
  2. Panaskan minyak utk menumis, tumis bumbu halus dengan bumbu lempar sampai harum, masukkan ayam dan tumis lagi beberapa saat..
  3. Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan gula, aduk lagi dan biarkan masak dg api kecil.
  4. Setelah itu masukkan tomat, masak hingga kuah agak menyusut, masukkan daun bawang dan basil, masak dg api kecil sampai kuah menyusut (sesuai selera, saya lebih suka yg masih ada kuahnya).
  5. Angkat, siap di platting dan di hidangkan..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

7. Ayam Woku Koe | made with love - Terima kasih dan Selamat Mencoba