Donat empuk ala jco - Tak cuma bisa menghasilkan masakan lezat, Chef Juna juga bisa mewujudkan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Meskipun sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kamu, namun kamu dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :
Resep donat jco yang lainnya ialah donat empuk ala jco tanpa bahan kentang.
Meskipun tanpa menggunakan bahan pelembut, namun anda masih bisa membuat donat buatan anda tetap lembut, empuk dan nikmat.
Kamu bisa buat Donat empuk ala jco menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Donat empuk ala jco
- Kamu butuh 250 gr tep protein tinggi (me: komachi).
- Sediakan 2 kuning telur.
- Bunda butuh 125 ml susu cair dingin.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 50 gr mentega.
- Sediakan Sejumput garam.
- Bunda butuh 6 gr ragi (=1/2 bungkus sachet kecil).
Langkah-langkah buat Donat empuk ala jco
- Karena kebetulan di rmh ada bread maker Re-bread so bahan tinggal saya cemplung2in ke wadah adonan, dg urutan dari yg cair dulu, susu, kuning telur, mentega, gula, garam, tepung, kmdn bagian atas tepung mirip gunung dikasih ragi. Pencet tombol angka 12 (mengadon dan fermentasi). Bisa juga pakai mixer atau alat lainnya ya, atau kalau mau nguleni pakai tangan bisa juga, tapi tetap bikin adonannya sampai kalis elastis ya..
- Setelah adonan jadi, dikeluarkan dari mesin BM nya. Kalis elastis..
- Digiling, keluarkan angin2nya. Dipukul2. Bagi bbrp potong, saya bagi menjadi 16 bagian krg lebihnya, tp gak pakai timbangan, he he he, jd bentuknya terlihat tdk bisa rapi sama. Cetak di loyang, tutup dg plastik, biarkan mengembang 2x lipatnya dulu..
- Setelah mengembang 2x lipat, bisa mulai digoreng dg minyak panas tapi api kecil ya, biar tdk gosong. Cukup sekali saja baliknya, bisa keluar white ring nya..
- Hasilnya donat original ala jco, empuk banget..
- Note : Foto yg di bwh ini adalah bikinan yg kedua kalinya. 😘 masih sama pakai resep yg 250 gr komachi, ini tadi bikin yg keduanya saya jadiin 18 donat, ada yg bentuk ring, ada juga yg bentuk buntet. Yg kedua kali ini nyoba dikasih topping suka2, ovomaltine, keju, ceres, kwepie strawberry dan green tea, ada abon sapi juga. 2x bikin pakai resep ini alhamdulillah anti gagal 💙.
- 26-april-2020, sore tadi bikin lagi utk yg ketiga kalinya buat camilan buka puasa masih dg resep yg sama, tetep menul dan empuk kyk jco 👌🏻.
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Donat empuk ala jco - Tips membuat donat JCO yang empuk dan lembut di mulut TRIBUNNEWS. COM - Empuk dan lembut di mulut jadi salah satu keunggulan donat jco. Tidak heran jika donat JCO selalu ramai peminatnya. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Anda bisa menikmati donat empuk yang enak dengan resep donat sederhana ini. kue donat yang empuk seperti di Jco maupun dunkin donut, memerlukan cara pengolahan yang hati hati. kue donat yang empuk cocok untuk dimakan segala usia dan smua kondisi. Bahan membuat […] Cara Membuat Donat JCo ala Rumahan, Empuk dan Anti Gagal. Donat sendiri awalnya sudah ada di Amerika Serikat. Terima kasih dan Selamat Mencoba