Bolu Ketan item Kukus - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, khususnya kaum hawa. Selain trampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kau coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Seumpama sebagian resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Bolu ketan hitam kukus bisa menjadi pilihan Anda.
Selain anti ribet,dan cenderung tak membutuhkan waktu banyak dan anti gagal.
Bunda bisa membuat Bolu Ketan item Kukus memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu Ketan item Kukus
- Sediakan 250 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Bunda butuh 180 gr gula pasir.
- Anda butuh 65 ml santan instan.
- Siapkan 125 ml minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Bunda butuh 1/2 sdt BP.
Langkah-langkah memasak Bolu Ketan item Kukus
- Siapkan bahan-bahannya.
- Gula, telur, SP, kocok dengan speed paling tinggi, hingga mengembang kental berjejak.
- Turunkan speed masukkan tepung dan BP, aduk sampe tercampur rata.
- Matikan mixer, masukkan minyak goreng dan santan, aduk balik dengan spatula. Sampai tercampur rata ya.
- .
- Tuang ke dlm cetakan yg sdh diolesi minyak goreng, tuang adonan ke dlm cetakan, hentakan sebanyak 3x, supaya tidak ada gelembung udara.
- Kukus selama 25 menit, pastikan kukusan sudah benar2 panas dan tutup panci lapisi dengan serbet.
- Bolu Ketan Item siap disajikan.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Bolu Ketan item Kukus - Cara membuat Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak. Aduk telur, emulsifier, gula pasir halus, dan garam hingga mengembang. Tambahkan tepung ketan hitam, vanili bubuk, dan baking powder sambil di ayak-ayak. Lihat juga resep Bolu Ketan Hitam Kukus enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba