Ayam woku khas manado - Tidak cuma bisa menjadikan masakan lezat, Chef Juna juga bisa mewujudkan penampilan masakan jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang ia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Meski sosoknya tidak turut hadir di dapur kau, namun kamu bisa mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Ayam woku khas manado Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Bunda bisa memasak Ayam woku khas manado memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku khas manado

  1. Sediakan ✅ Bahan - bahan.
  2. Sediakan 1 kg ayam (potong sesuai selera).
  3. Kamu butuh 2 sdt garam.
  4. Anda butuh 2 sdt kaldu bubuk.
  5. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  7. Sediakan 3 lbr daun kunyit.
  8. Sediakan 4 lbr daun pandan.
  9. Anda butuh 2 btg serai.
  10. Bunda butuh 1 buah tomat (potong sesuai selera).
  11. Anda butuh 1 lt air putih.
  12. Kamu butuh ✅ Bumbu halus.
  13. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  14. Sediakan 6 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 25 buah cabe merah keriting / cabe giling.
  16. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
  17. Siapkan 5 buah kemiri.
  18. Sediakan Jahe (secukupnya).
  19. Sediakan Kunyit (secukupnya).
  20. Kamu butuh ✅ finishing.
  21. Siapkan 2 btg daun bawang (iris.
  22. Siapkan 1 ikat daun kemangi (daun nya saja).

Cara membuat Ayam woku khas manado

  1. Tumis terlebih dahulu bumbu halus yg.td sudah d blender, kemdudian masukan (serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan daun pandan), kemudian tunggu sampai harum..
  2. Kemudian setelah itu tambahkan 1 liter air lalu masukan ayam nya kemudian aduk sampai merata. Tunggu sampai air nya menyerap, setelah itu masukan tomat..
  3. Setelah itu masukan bumbu yg lainnya (garam, gula pasir, kaldu bubuk),kemudian setelah itu masukan irisan daun bawang, daun kemangi dan aduk perlahan2..
  4. Setelah semuanya tercampur kemudian angkat lalu tuangkn ke dalam piring saji lalu ayam woku siap untuk dj sajikan. 🙂lets try.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam woku khas manado - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan. Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Terima kasih dan Selamat Mencoba