Martabak Manis (Mini) - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, khususnya kaum hawa. Kecuali jago masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Misalnya beberapa resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Martabak mini manis rasa pandan. foto: Instagram/@yukngebaking.
Martabak manis dengan topping cokelat KitKat kesayangan agar tidak badmood saat sore hari.
Bunda bisa buat Martabak Manis (Mini) menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Martabak Manis (Mini)
- Siapkan 250 gr tepung terigu protin sedang.
- Sediakan 1 sachet (40) gr susu kental manis.
- Bunda butuh 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 300 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
- Sediakan 3 btr telur (kocok lepas).
- Siapkan 50 gr mentega (dicairkan).
- Bunda butuh 1/4 sdt baking soda/soda kue.
- Siapkan Topping : meises, keju, kacang.
Langkah-langkah memasak Martabak Manis (Mini)
- Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, susu kental manis.
- Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk dengan wisk sampai licin.
- Tambahkan ragi instan, dan diamkan selama 30 menit sampai 1 jam.
- Kocok lepas telur dan tuangkan ke dalam adonan yang sudah diistirahatkan.
- Tambahkan mentega cair dan baking soda, aduk hingga rata.
- Siapkan cetakan yang sudah dipanasi, tuang setinggi 1/2 cetakan, masak dengan api kecil, tekan adonan dengan sendok sayur hingga pinggirannya membentuk renda, tunggu hingga berlubang-lubang, beri gula pasir lalu tutup.
- Angkat dan siap disajikan.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Martabak Manis (Mini) - Bagaimanakah cara membuat martabak mini yang manis dengan aneka varian isi. Resep martabak manis - Martabak, makanan lezat yang satu ini biasanya bercita rasa manis den bertekstur lembut. Di Indonesia sendiri, martabak sudah tidak asing lagi di telinga warga Indonesia. Martabak manis mini cocok banget kalau dihidangkan pada malam hari sambil menikmati suasana kumpul keluarga. Good Luck ya semoga martabaknya mantap dan lezat. Resep Martabak Manis Mini Sederhana - Martabak memang penganan yang tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Hampir setiap orang mengemari martabak baik itu martabak manis ataupun. Terima kasih dan Selamat Mencoba