Ayam goreng mentega - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, terlebih kaum hawa. Kecuali pandai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Umpamanya beberapa resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Ayam goreng mentega O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Anda bisa memasak Ayam goreng mentega menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng mentega

  1. Sediakan 1 kg ayam (potong 12).
  2. Anda butuh 1 siung bawang bombay (iris).
  3. Siapkan 2 siung baput (geprek).
  4. Kamu butuh 3 batang daun bawang (aku pakai putihny aja).
  5. Sediakan 4 sdm kecap manis (kira2 dan boleh tambah klo kurang gelep).
  6. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  7. Siapkan 1 sdt saus tomat.
  8. Anda butuh 2 sdm mentega.
  9. Sediakan 1 bh jeruk nipis (aku skip, ganti daun jeruk 1buah yg besar).
  10. Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air).
  11. Sediakan Secukupnya lada, garam, kaldu jamur, gula.
  12. Siapkan 500 ml air.
  13. Bunda butuh Secukupnya tepung terigu, tepung beras untuk tabur2 (campur).

Cara buat Ayam goreng mentega

  1. Ayam marinasi dengan baput, lada, garam secukupnya semalaman masuk kulkas. Lalu tabur tipis2 dengan campuran tepung terigu dan tepung beras (kalo gak mau repot boleh dengan tepung bumbu serbaguna). Goreng dengan ai kecil dan masak sampai ayam matang.
  2. Sementara ayam digoreng, siapkan wadah untuk campuran kecap manis, saus tiram, saus tomat aduk rata tambahkan lada bubuk aduk2.
  3. Setelah ayam matang, tumis bawang bombay, daun jeruk, baput sampai layu dan harum. Masukkan ayam aduk2. Tambahkan air dan masukkan campuran kecap manis, saus tiram, saus tomat dan lada. Aduk sampai merata tambahkan mentega, garam, gula, kaldu jamur dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan larutan maizena dan masukkan daun bawang..
  4. Setelah matang dantercampur rata, siap untuk dihidangkan.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam goreng mentega - Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Terima kasih dan Selamat Mencoba