Churros Wortel Saus Cokelat - Tidak cuma dapat menghasilkan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menghasilkan penampilan masakan jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang ia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Meskipun sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kau, melainkan kau bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Churros Wortel Saus Cokelat Sebenarnya tekstur churros ini hampir sama dengan donat, tetapi untuk penyajiannya sangatlah berbeda. Anda bisa mengganti taburan gula cinnamon dengan bahan taburan lain agar rasanya sesuai selera, seperti keju parut dan lainnya. Bunda bisa membuat Churros Wortel Saus Cokelat menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Churros Wortel Saus Cokelat

  1. Sediakan 2 sdm wortel halus (1 wortel ukuran sedang rebus dan dihaluskan).
  2. Siapkan 120 ml air.
  3. Bunda butuh 40 gram mentega (saya margarin).
  4. Sediakan 1 sdt gula.
  5. Sediakan 75 gram tepung terigu.
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Sediakan Bahan taburan (campur rata).
  8. Kamu butuh 2 sdm gula halus.
  9. Sediakan 1 sdt bubuk kayumanis.
  10. Sediakan Bahan Saus Cokelat.
  11. Siapkan Secukupnya cokelat blok.
  12. Siapkan Secukupnya susu cair.
  13. Siapkan Sesuai selera cokelat bubuk.

Langkah-langkah memasak Churros Wortel Saus Cokelat

  1. Siapkan bahan.
  2. Masukkan air, margarin, gula, dan wortel halus kedalam panci. Masak sampai mendidih kemudian matikan api..
  3. Masukkan tepung lalu aduk cepat. Nyalakan api kembali dan aduk adonan selama kurang lebih 2 menit atau sampai buih hilang. Angkat dan dinginkan adonan hingga suhu ruang..
  4. Masukkan telur kemudian aduk hingga kalis, lalu masukkan adonan dalam pipping bag yang telah diberi spuit bintang..
  5. Panaskan minyak. Semprotkan adonan langsung diatas minyak panas, potong sepanjang 10 cm atau sesuai selera dengan menggunakan bantuan gunting agar lebih rapi. Goreng hingga kuning kecokelatan. Tiriskan..
  6. Selagi hangat taburi dengan campuran gula dan kayumanis..
  7. Untuk membuat saus cokelatnya, lelehkan cokelat blok dengan cara di tim. Setelah cokelat leleh, tambahkan sedikit susu cair kemudian aduk rata. Menambahkan susu secukupnya saja, jangan terlalu banyak agar cokelat tidak encer. Setelah susu dan cokelat tercampur, tambahkan sedikit cokelat bubuk. Aduk kembali hingga rata dan tuang kedalam mangkuk kecil..
  8. Sajikan churros dengan cocolan saus cokelat..

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Churros Wortel Saus Cokelat - Namun dari mana asal kecocokan ini? Dilansir dari The Spruce Eats, semuanya berasal dari kedatangan cokelat di Spanyol. Yuk ikuti tutorial memasak "Churros Saus Coklat" ala chef Brevi, hanya di vidio.com! Churros adalah penganan ringan khas Spanyol yang kini mulai populer di Indonesia. CARA MEMBUAT SAUS COKLAT : Panaskan cokelat di atas api sedang hingga meleleh, tambahkan susu cair dan gula pasir, aduk hingga rata. Cara Membuat Cemilan Churros Topping Saus Coklat Manis Enak. Sediakan loyang datar atau nampan yang berbahan plastik, taburi dengan tepung terigu Sediakan piring dan alasi dengan tissue, tata dengan rapih dan benar churros, taburi dengan gula bubuk, kemudian tuangkan coklat diatasnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba