Pangsit Goreng dan Saus Asam Manis - Tidak hanya dapat menjadikan masakan lezat, Chef Juna juga bisa menghasilkan penampilan kuliner jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang dia ciptakan. Berharap mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Sedangkan sosoknya tak ikut serta hadir di dapur kau, tapi kau dapat mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Pangsit Goreng dan Saus Asam Manis Mie yang diolah dengan kuah manis gurih plus tambahan kangkung enak dimakan saat hangat. Dipadukan dengan telur puyuh dan daging ayam mie ini enak dinikmati untuk makan siang. Anda bisa memasak Pangsit Goreng dan Saus Asam Manis memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pangsit Goreng dan Saus Asam Manis

  1. Siapkan Pangsit.
  2. Bunda butuh 100 gram daging cincang.
  3. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  5. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuh 1/3 sdt lada putih.
  8. Siapkan 1/3 sdt kaldu jamur.
  9. Kamu butuh 1/3 sdm saus tiram.
  10. Bunda butuh sedikit minyak wijen.
  11. Sediakan irisan daun bawang secukupnya.
  12. Sediakan 15 lembar kulit pangsit.
  13. Sediakan air matang untuk olesan.
  14. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  15. Anda butuh Saus asam manis.
  16. Anda butuh 3 sdm saus tomat.
  17. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  18. Siapkan 150 ml air matang.
  19. Sediakan 1 sdm tepung maizena.

Cara buat Pangsit Goreng dan Saus Asam Manis

  1. Campurkan bawang putih cincang, garam, lada ke daging cincang.
  2. Tambahkan kaldu jamur, saus tiram dan daun bawang.
  3. Tambahkan tepung maizena, tepung tapioka dan minyak wijen. Aduk rata.
  4. Ambil 1 sdt adonan, letakkan di kulit pangsit. Oles pinggir kulit dengan air matang, kemudian lipat dan tekan-tekan ujungnya agar benar-benar menempel.
  5. Goreng hingga sisi pangsit berwarna kuning kecoklatan.
  6. Campurkan saus tomat, gula pasir dan air. Aduk rata kemudian masak sd mendidih. Tuangkan tepung maizena yg sudah dicampur air untuk mengentalkan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Pangsit Goreng dan Saus Asam Manis - Api yang terlalu besar dapat membuat pangsit cepat gosong namun isian belum matang. Saat pangsit sudah berwarna kuning emas, segara angkat dan tiriskan. Gurami Goreng Siram Saus Mangga Asam Manis. Siapkan wajan, beri dua sendok minyak goreng dan panaskan. Tumis bumbu iris hingga harum dan Resep Pangsit Goreng. Seandainya saya hendak membuka usaha makanan, sepertinya saya tertarik jenis kafe kecil nan cozy. Masak yang asam manis dan kuah-kuah sepertinya enak ya. Terima kasih dan Selamat Mencoba