Dendeng daging balado - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Kecuali piawai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Misalnya sebagian resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.

Dendeng daging balado Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Kamu bisa memasak Dendeng daging balado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dendeng daging balado

  1. Anda butuh 1/2 Daging sapi.
  2. Sediakan secukupnya Air kelapa.
  3. Bunda butuh 20 biji cabe merah.
  4. Kamu butuh 7 buah bawang merah.
  5. Kamu butuh 7 buah bawang putih.
  6. Siapkan 1 buah tomat yg sedang.
  7. Bunda butuh 1 buah Asam jawa.
  8. Kamu butuh 1 cm jahe.
  9. Sediakan 2 cm kunyit.
  10. Anda butuh secukupnya Garam dan raiyko.
  11. Sediakan , 1sendok teh gula pasir.

Cara membuat Dendeng daging balado

  1. Daging sapi di rebus pakai air kelapa dan di beri asam jawa.
  2. Setelah masak daging di beri bumbu bawang putih, jahe dan kunyit yg di haluskan.
  3. Daging di goreng sebentar angkat diamkan sebentar baru di pukul atau di goprek.
  4. Cabe merah giling agak kasar, biji nya agak harus tambah kan bawang merah giling kasar, dan romat di iris kasar, goreng sampai wangi tambah kan raiyko, gula dan garam secukupnya.
  5. Siramkan cabe di atas daging. SELAMAT MENCOBA.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Dendeng daging balado - Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Agar dendeng yang dihasilkan renyah, dalam mempraktekkan resep dendeng balado ada beberapa hal yang perlu anda perhatikan, antara lain: rebus daging dalam keadaan utuh/potongan besar. Daging Harimau Meraung & Sambal Pencicah Paling Sedap, Cikgu Afy Kongsi Rahsia. Terima kasih dan Selamat Mencoba