Bistik daging cincang dan telur - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, khususnya kaum hawa. Kecuali piawai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kau coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Semisal beberapa resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Anda bisa buat Bistik daging cincang dan telur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bistik daging cincang dan telur
- Sediakan 1/4 kg daging sapi cincang.
- Kamu butuh 3 butir telur.
- Siapkan 800 ml air.
- Anda butuh Bahan halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica butir.
- Sediakan Sejumput pala.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1 butir Tomat.
- Sediakan Bumbu perasa.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt gula jawa.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm kecap.
Langkah-langkah membuat Bistik daging cincang dan telur
- Uleg bawang putih,merica dan pala, sepato untuk daging,separo untuk kuah.
- Ambil separo bagian bumbu halus untuk dicampur dgn daging giling, tambah sdkt garam dan setengah butir telur.lalu dicetak seperti bola dgn tangan..
- Panaskan minyak, masukkan sebagian sisa bumbu halus, lalu masukkan bawang bombay yg sdh dicincang kasar. Lanjut tumis sampai harum,baru masukkan air. Tunggu mendidih, masukkan bola2 daging. masukkan garam,gula,kaldu bubuk, dan kecap dan cek rasa. Aduk kuah sampai mendidih lg, tunggu kuah meresap diatas api kecil sekitar 10 menit. Matikan api. Dan bistik siap dihidangkan..
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Bistik daging cincang dan telur - Tapi makanan sesimple ini pun ramai yang malas untuk menyediakannya di rumah dan memesan makanan di kedai-kedai makan kan? Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Perpaduan daging sapi dan rempah-rempah membuat bistik begitu menggugah selera. Pada awalnya dulu bistik disajikan untuk para bangsawan dan juga kaum kolonial. Namun, kini seiring perkembangan zaman citarasa dari bistik ini juga disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Terima kasih dan Selamat Mencoba