Ayam Goreng Saus Mentega - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik tersebut memang membumbung melalui acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Ayam Goreng Saus Mentega Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Saus Mentega

  1. Siapkan 500 gr daging ayam (me : paha bawah).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Bunda butuh Bumbu marinasi.
  4. Anda butuh 1 sdm garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt lada.
  6. Siapkan Bahan saus.
  7. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1/2 bawang bombay.
  9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdm mentega (me : margarin).
  11. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt kecap inggris.
  13. Sediakan 1/2 sdm saus tomat.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  16. Siapkan Larutan maizena.
  17. Siapkan Daun bawang.
  18. Bunda butuh 150 ml air.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Saus Mentega

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit. Bilas dengan air, Lalu lumuri dengan garam dan lada. Diamkan 45 menit. Lalu goreng sampai matang.
  2. Siapkan bawang putih cincang, lalu tumis sampi harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis sampai layu.
  3. Tambahkan 150 ml air, tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kaldu jamur, masak sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, dan tambahkan margarin. masak sampai margarin leleh.
  4. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan, aduk2 sampai rata. Masak sampai meletup2, tambahkan daun bawang aduk rata, masak sebentar, lalu angkat.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ayam Goreng Saus Mentega - Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, penyedap jamur, air, dan larutan maizena. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Terima kasih dan Selamat Mencoba