Donat ala Dapursicongok - Tidak hanya bisa mewujudkan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa menghasilkan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep sedap yang dia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Meski sosoknya tidak ikut hadir di dapur kau, tapi kau dapat mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini beberapa di antaranya :
Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya.
Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa.
Kamu bisa membuat Donat ala Dapursicongok menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Donat ala Dapursicongok
- Anda butuh 250 gr tepung serba guna (protein sedang).
- Siapkan 3 gr ragi instan.
- Siapkan 25 gr gula pasir (butiran agak halus).
- Sediakan 1/2 sdt garam (gunakan takaran sendok teh khusus baking).
- Bunda butuh 2 butir kuning telur (suhu kulkas).
- Kamu butuh 30 gr butter (suhu kulkas).
- Siapkan 120 ml susu cair (bisa diganti air).
Cara membuat Donat ala Dapursicongok
- Campur tepung, ragi dan gula pasir, aduk rata dengan spatula, kemudian masukkan garam, aduk rata..
- Tambahkan butter, kuning telur dan susu, uleni sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan, tutup dengan plastik dan istirahat kan selama 5 menit. Kemudian potong-potong sebesar 40gr..
- Bulatkan tiap-tiap adonan tadi, letakkan di atas potongan kertas baking yang sudah di taburi tepung.
- Susun di loyang dan tutup dengan plastik wrap, setelah adonan terlihat sedikit mengembang, gepengkan pakai tangan atau alat bantu, tutup plastik wrap kembali..
- Setelah adonan mengembang 2 x lipat dan ringan maka siap untuk di goreng..
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Tunggu sampai donat sedikit kuning kemudian di balik (cukup 1 x balik).
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Donat ala Dapursicongok - Donat saat ini dimodifikasi Saya kali ini mensharing video cara membuat donat ala kampung yg ringan dan empuk. Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia. Karena rasa dan tekstur roti nya yang Kamu juga bisa loh membuat donat JCo sendiri ala rumahan yang pastinya nggak kalah enak dari. Cara buat kue donat kentang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue donat lainnya, namun ada beberapa perbedaan terutama pada cara membuatnya dan bahan bahan yang digunakan. Donat biasa disajikan dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, dan lainnya. Kali ini Mister Donut bekerja sama dengan Mon Cher, patissier yang berbasis di Osaka untuk membuat perpaduan baru. Resep Kue Donat - Donat merupakan kue yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Terima kasih dan Selamat Mencoba