Tteokbokki / topoki simple - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan tersebut memang membumbung lewat acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Tteokbokki (Korean: 떡볶이) is a Korean traditional food which has sticks of rounded rice cake as the main ingredient. ' tteok ' is the Korean word for rice cake and 'bokki' is the Korean word for something fried. Tteokbokki is a well-known Korean street food with main ingredients consisted of rice I've first tasted Tteokbokki in Ban Di Bul - a small Korean restaurant here in Manchester. Kamu bisa buat Tteokbokki / topoki simple memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tteokbokki / topoki simple

Anda butuh 500 gr tteok.
Siapkan 300 gr odeng/fish cake.
Siapkan 1 buah bawang bombay.
Sediakan 10 sdm saus gochujang.
Sediakan Secukupnya air.
Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur dan saus tiram.
Sediakan 3 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air.
Sediakan Secukupnya wijen putih untuk taburan.

Langkah-langkah buat Tteokbokki / topoki simple

Potong2 tteok dan odeng sesuai selera. Rebus odeng dan tteok sebentar (rebus terpisah). Angkat dan tiriskan..
Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan saus gochujang, saus tiram, gula, garam, lada, kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan air. Lalu masukkan larutan maizena. Cek rasa..
Jika rasa sudah pas, masukkan tteok dan odeng, aduk rata. Angkat dan sajikan, taburi dengan wijen putih..

Tteokbokki / topoki simple

" Membuat Resep Tteokbokki / topoki simple butuh 8 bahan dan 3 langkah"

Bahan-bahan membuat Tteokbokki / topoki simple

Langkah-langkah buat Tteokbokki / topoki simple