Cloud Bread (Roti Awan) - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, secara khusus kaum hawa. Selain piawai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Contohnya sebagian resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Cloud Bread (Roti Awan) KOMPAS.com - Cloud bread jadi sensasi terbaru di dunia kuliner lewat aplikasi TikTok. Dalam unggahan di aplikasi tersebut, menunjukkan tekstur roti yang ringan dan lembut dengan aneka warna pastel yang lucu. Kamu bisa memasak Cloud Bread (Roti Awan) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Cloud Bread (Roti Awan)

  1. Sediakan Saya membuat 2 resep sekaligus :.
  2. Siapkan 4 butir putih telur.
  3. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  4. Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
  5. Kamu butuh secukupnya Perasa / pewarna makanan.
  6. Siapkan 1/4 sdt Tambahan dr saya : Vanili.
  7. Kamu butuh Jika membuat 1 resep, semua bahan di bagi menjadi 2 bagian ya..

Langkah-langkah buat Cloud Bread (Roti Awan)

  1. Sebelum memulai, panaskan oven terlebih dahulu. Siapkan wadah, masukkan putih telur, lalu kocok putih telur sebentar, lalu masukkan gula pasir setengah dulu dan vanili, kocok lagi hingga mengembang, masukkan lagi gula pasir, kocok terus hingga kaku..
  2. Setelah kaku, masukkan tepung maizena, mixer sebentar hingga bercampur rata saja..
  3. Bagi menjadi beberapa bagian, beri warna..
  4. Siapkan loyang. Alasi degan kertas roti, atau bisa juga tanpa kertas roti..
  5. Bentuk sesuai keinginan, bentik mirip awan ya, ini yang bentuk anak saya. 😁.
  6. Panggang dalam oven selama ±30-45 menit. Sesuaikan oven masing2 ya...api kecil saja..
  7. Cloud bread siap di foto, eh...di nikmati. Rasanya manis, soft and fluffly... Mirip kembang gula..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Cloud Bread (Roti Awan) - Salah satu resep Cloud Bread dibagikan akun YouTube Cooking with Hel. Berikut resep dan cara membuat Cloud Bread, makanan viral di TikTok yang unik dari Cooking with Hel:. Resep cara membuat cloud bread atau bahasa Indonesianya itu roti awam. Merupakan roti dengan tekstur selembut kapas yang rendah kalori. Bikinnya mudah dan simpel, hanya butuh tiga bahan. Cloud Bread atau Roti Awan ini memiliki tekstur yang lembut seperti kapas. Biasanya roti ini akan semakin cantik bila ditambahkan pewarna untuk menambah penampilannya menjadi semakin menarik. Terima kasih dan Selamat Mencoba