Tahu Gejrot - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang membumbung melewati acara di salah satu layar kaca swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :
Lihat juga resep Tahu gejrot enak lainnya!
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini.
Bunda bisa buat Tahu Gejrot memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot
- Siapkan 13 buah tahu sumedang.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 15 buah cabé rawit hijau.
- Sediakan 50 gram gula aren (resép asli gula merah).
- Siapkan 2 sdm asam jawa.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 400 ml air.
Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot
- Siapkan semua bahannya, goreng tahu sampai matang kecoklatan, potong2 sisihkan..
- Buat kuah : Didihkan air, masukan gula aren, asam jawa, kecap manis & garam. Biarkan mendidih lalu saring. Sisihkan.
- Uleg kasar bawang merah, bawang putih & cabai. Siram dg kuah gula tadi..
- Campur tahu kedalamnya, aduk2 tempatkan dalam piring saji & siap disantap..
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Tahu Gejrot - Biasanya, camilan ini disajikan dengan memanfaatkan layah kecil lalu diberi tusuk untuk. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Terima kasih dan Selamat Mencoba