Tahu Gejrot Versi Jawa - Tak cuma dapat menciptakan masakan lezat, Chef Juna juga bisa menciptakan penampilan kuliner jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Walaupun sosoknya tak ikut hadir di dapur kau, melainkan kau dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :
Beruntung untuk yang tinggal di Jawa Barat dan Jakarta khususnya karena pedagang tahu gejrot cukup mudah ditemukan.
Mendengarkan resep tahu gejrot bahan tahu gejrot cara memasak tahu gejrot enak.
Anda bisa membuat Tahu Gejrot Versi Jawa menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot Versi Jawa
- Siapkan 5-8 bj Tahu gembos.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 7-10 bh cabai hijau.
- Anda butuh 2 sdm air asam.
- Sediakan 2 sdm gula merah (serut).
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
Cara memasak Tahu Gejrot Versi Jawa
- Goreng tahu gembos sesuai selera (kalau yang tidak suka tekstur cruchy bisa dikukus saja).
- Uleg cabai hijau, gula merah, garam dan gula.
- Iris tipis-tipis bawang merah kemudian masukkan.
- Tata tahu di piring dan siramkan kuah sambal. Nikmat Mantap.
- Selamat menikmati :).
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Tahu Gejrot Versi Jawa - Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Yak itu Tahu Gejrot Bang Jack, tahu yang dicampur dengan asam jawa dan cabe rawit ini menjadi salah satu makanan yang memiliki cita rasa pedas, gurih dan manis. Salah seorang pelanggan mengatakan jika rasanya nagih dan enak. Mmm⌠nikmatnya tahu gejrot memang bener-bener khas #IndonesiaBanget. Buat penggemar jajanan lokal ini, tak perlu lagi harus nyamperin penjualnya kalau lagi pengen. Bisa bikin sendiri kok, kapan pun kamu mau. Yuk, mention teman kamu yang penggemar tahu gejrot. Terima kasih dan Selamat Mencoba