Bola ubi ungu - Tidak hanya bisa menciptakan masakan lezat, Chef Juna juga bisa menciptakan penampilan kuliner jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang ia ciptakan. Berharap mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Padahal sosoknya tidak turut hadir di dapur kamu, tapi kau dapat mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini beberapa di antaranya :
Tak hanya bola ubi kuning, sekarang sudah banyak penjaja makanan kecil yang menawarkan bola ubi ungu atau hijau.
Mengenai syarat tumbuh Ubi Ungu, Tanaman Ubi Ungu dapat tumbuh baik di daerah kering Sebenarnya dalam budidaya ubi ungu tidak memerlukan perawatan yang lebih Insentif pasalnya.
Bunda bisa memasak Bola ubi ungu memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bola ubi ungu
- Siapkan 100 gr ubi ungu kukus yg dihaluskan.
- Kamu butuh 50 gr tepung sagu.
- Anda butuh 50 gr gula halus.
- Anda butuh 10 gr tepung maizena.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Gula halus.
Langkah-langkah buat Bola ubi ungu
- Campur semua bahan sampai merata dan bisa dipulung.
- Bulatkan adonan sesuai selera.
- Panaskan minyak yg banyak lalu goreng adonan sampai terendam minyak dengan api kecil, kalo adonan sudah kokoh, tekan2 adonan sampai adonan matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat lalu taburi dengan gula halus.
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Bola ubi ungu - Bola ubi terenak yang pernah gw coba. Mereka punya beberapa rasa yaitu original, ubi ungu, pandan, dan charcoal (gw cuma tau rasanya segini) Semua rasa enak, tapi paling favorit yg charcoal. Menurutnya, ubi ungu memiliki kadar nutrisi unggul dibandingkan beras. "Ubi jalar ungu memiliki kandungan indeks glikemik rendah yang berarti perubahan glukosa di tubuh tidak begitu cepat. Ambil bola-bola ungu yang telah dibuat, lalu campur ke dalam saus yang telah dibuat. Masak bola-bola ungu tersebut hingga mengambang atau terapung. Saat itulah biji salak sudah matang. Kalau bicara tentang Bola Ubi di Jakarta, Bobby Bola Ubi pasti langsung terlintas di pikiran. Terima kasih dan Selamat Mencoba