Ayam Goreng lengkuas - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, terpenting kaum hawa. Selain mahir masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Misalnya beberapa resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Ayam Goreng lengkuas Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kamu bisa buat Ayam Goreng lengkuas memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng lengkuas

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Kamu butuh 2-3 sdm bumbu kuning untuk merebus ayam.
  3. Sediakan 1 batang besar lengkuas muda (yang masih merah).
  4. Sediakan 5 daun salam.
  5. Siapkan 2 batang sereh.
  6. Anda butuh Secukupnya air.
  7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Ayam Goreng lengkuas

  1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Potong kecil2 lengkuas kemudian haluskan dengan blender. Sisihkan..
  2. Rebus air dan bumbu kuning, masukan lengkuas yang sudah di blender, salam, sereh dan ayam. Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. (Air untuk merebus jangan terlalu banyak, supaya bumbu menyerap sempurna ke ayam).
  3. Setelah selesai ungkep, sisihkan ayam, kemudian saring lengkuas yang ikut diungkep tadi, sisihkan Juga..
  4. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam, goreng semua ayam sampai warna kecoklatan,taruh dalam wadah. Sisihkan..
  5. Goreng lengkuas yang sudah disaring tadi sampai warna kecoklatan. Angkat, tiriskan sampai tidak ada minyak. Taburkan di atas ayam goreng. Siap di santap tambah sambal juga lalap 👍.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam Goreng lengkuas - Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Terima kasih dan Selamat Mencoba