Bola ubi ungu - Chef Arnold ialah salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terpenting kaum hawa. Kecuali pandai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Seumpama sebagian resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Yang tengahnya kopong biasanya terasa ringan.
Yuk, buktikan! 😀 Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini.
Kamu bisa membuat Bola ubi ungu menggunakan 6 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bola ubi ungu
- Sediakan 7 ubi ungu di rebus/kukus.
- Sediakan 6 sendok makan gula pasir.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh 1 telur ayam.
- Siapkan 10 sendok makan tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan Tepung panir dan telur sebagai bahan celupan.
Cara membuat Bola ubi ungu
- Lumatkan ubi yg telah direbus/kukus, setelah itu beri gula pasir aduk2 kmudian beri garam dan telur aduk kembali.
- Lalu masukkan tepung terigu uleni hingga kalis dan bs dibentuk jd bola jgn lupa di cicip dlu rasa nya, setelah dibentuk letakkan dlm wadah berisi telur lalu stelah itu ke wadah yg berisi tepung panir dan bola ubi siap di goreng, lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Bola ubi ungu - Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Menggabungkan bahan lokal dengan cara masak Barat. Setelah selesai membuat bola-bola ubi jalar ungu dan vla santan. Tuang vla di wadah favoritmu di rumah, kemudian masukkan bola-bola ubi ungu di permukaan vla. Putri mandi ubi ungu siap disajikan, kamu dapat menikmati kudapan ini dengan teh hangat atau minuman lainnya. Lihat juga resep Bola Ubi Kopong isi Coklat enak lainnya! Terima kasih dan Selamat Mencoba