Ayam goreng laos lengkuas - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, secara khusus kaum hawa. Kecuali terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Contohnya beberapa resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Ayam goreng laos lengkuas Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Kamu bisa membuat Ayam goreng laos lengkuas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng laos lengkuas

  1. Siapkan 350 gram ayam potong terserah.
  2. Siapkan 3 lengkuas ukuran jari tengah parut halus.
  3. Sediakan Serai selain bagian putih, simpul.
  4. Siapkan 3 daun salam.
  5. Siapkan 2 daun jeruk.
  6. Bunda butuh Minyak untuk goreng.
  7. Anda butuh Micin (opstional).
  8. Sediakan 300 ml air matang.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 7 bawang merah.
  11. Sediakan 4 bawang putih besar.
  12. Siapkan sesuai selera Garam.
  13. Siapkan 1 butir Kemiri.
  14. Anda butuh 1 batang Serai bagian putih.
  15. Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 3/4 sdm kunyit bubuk.

Cara buat Ayam goreng laos lengkuas

  1. Haluskan bumbu halus. Cuci bersih ayam. kemudian siapkan minyak unktuk menumis..
  2. Minyak sudah panas, masukan bumbu halus, lengkuas parut, serai yang disimpul, daun jeruk, daun salam. Sampai harum. Kemudian masukkan air dan disusul ayam.
  3. Biarkan sampai matang, tambahkan micin dan biarkan air menyusut dan habis, sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata. Ayam empuk.
  4. Jika air sudah habis, tambahkan minyak goreng. Goreng hingga matang, bumbu menjadi lebih gelap.
  5. Kemudian bisa disajikan dengan sambal atau langsung dimakan begitu.
  6. Buat yang males ribet, kami trima pesanan. Bisa dm langsung atau kongak ig ms. pyurple. Bisa pilih mau ayam utuh atau mau 500 gr.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam goreng laos lengkuas - Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Hari ini ayam goreng merupakan makanan yang sangat dicari-cari oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi ayam goreng krispi. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba