Biji Ketapang - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, lebih-lebih kaum hawa. Kecuali trampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Contohnya sebagian resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.

Biji Ketapang Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Kamu bisa membuat Biji Ketapang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Biji Ketapang

  1. Bunda butuh 1/4 kg Tepung terigu.
  2. Sediakan 4 sdm Margarin.
  3. Sediakan 2 sdm Gula pasir.
  4. Bunda butuh 1/2 sdt Baking powder.
  5. Sediakan Sejumput Garam.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt Vanili bubuk.
  7. Siapkan 200 ml Air.
  8. Sediakan 300 ml Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Biji Ketapang

  1. Siapkan wadah. Campur semua bahan,, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis (jika kurg blh ditambah).
  2. Setelah itu ambil adonan. bagi menjadi beberapa adonan,, Lalu gulung agak memanjang. Kemudian potong serong adonan menggunakan gunting (gunting yang baru ya Bun) lakukan sampai adonan habis.
  3. Panaskan minyak,, goreng adonan yang sudah dipotong"td. Goreng sampai berubah warna agak sedikit kecoklatan dan sambil diaduk". Angkat dan dinginkan.
  4. Biji Ketapang siap disantap or bisa juga dimasukan dalam toples.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Biji Ketapang - Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia cattapa. Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah. Salah satu panganan Betawi yang hampir selalu ada setiap suguhan lebaran adalah kue biji. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Teman teman pasti pernah mendengar Resep Biji Ketang NCC, Biji Ketapang Asin atau Resep Kue. Siapa nih Endeusiast yang suka nyemilin biji ketapang? Camilan ini memang endeus banget, ya! Terima kasih dan Selamat Mencoba