Biji Ketapang Renyah dan Tidak Keras - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Kecuali trampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Seumpama beberapa resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Biji Ketapang Renyah dan Tidak Keras Cara membuat biji ketapang gampang dan tidak memerlukan keahlian khusus. Hari ini saya akan berbagi petunjuk membuat biji ketapang Resep kue biji ketapang menjadi resep paling banyak dicari karena selain renyah juga mampu menghadirkan cemilan dengan cita rasa manis dan gurih. Kamu bisa buat Biji Ketapang Renyah dan Tidak Keras memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Biji Ketapang Renyah dan Tidak Keras

  1. Siapkan 21 sdm tepung protein.
  2. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  5. Siapkan 3 sdm gula halus.
  6. Bunda butuh 3 sdm gula palem.
  7. Sediakan 3 sdm margarin.
  8. Anda butuh 3 sdm santan.
  9. Siapkan 8 sdm kelapa parut.
  10. Sediakan 1/2 sdt vanili.
  11. Siapkan Sedikit air.

Cara membuat Biji Ketapang Renyah dan Tidak Keras

  1. Sangrai kelapa hingga berwarna kuning keemasan kemudian blender hingga halus. Pilih kelapa yang tidak terlalu tua ataupun muda..
  2. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata. Masukkan tepung, baking powder, vanili, dan kelapa parut kemudian uleni..
  3. Masukkan margarin dan santan kemudian uleni hingga adonan dapat dibentuk. Jika adonan terasa kering bisa diberi tambahan air sedikit demi sedikit..
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk adonan memanjang dan diamkan selama 15 menit..
  5. Gunting adonan secara serong kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Tunggu sampai biji Ketapang dingin..
  6. Biji Ketapang siap disajikan..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Biji Ketapang Renyah dan Tidak Keras - Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan. Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai. Gigitannya empuk tidak keras namun tetap renyah. video Tutorial bagaimana cara membuat kue biji ketapang manis gurih, renyah & empuk. menjelang lebaran hari raya idul fitri banyak yang membuat ketapang gurih manis, renyah tapi empuk tidak keras, selamat mencoba, semoga bermanfaat. #kuelebaran #kuekering #idulfitri #kuebijiketapang. Maklum saya sejak tinggal di jawa timur kemudian pindah jawa tengah tidak ada jajanan biji ketapang. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Terima kasih dan Selamat Mencoba