Es Gabus Pelangi (Es Kue) - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang melambung melalui acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

Es Gabus Pelangi (Es Kue) Es gabus atau es kue - Ist Es gabus awalnya hanya memiliki satu warna, namun seiring dengan perkembangan ide muncullah es gabus pelangi atau es gabus warna-warni. Kombinasi warna pada es gabus ini membuat orang yang melihatnya jadi tertarik dan ingin mencicipinya. Bunda bisa memasak Es Gabus Pelangi (Es Kue) memakai 5 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Es Gabus Pelangi (Es Kue)

  1. Siapkan 1 Bungkus tepung Hunkwe (kemasan 150 gram).
  2. Siapkan 1 liter santan encer.
  3. Sediakan 3 sachet susu kental manis full cream (kemasan 40 gram).
  4. Sediakan 250 gram Gula pasir.
  5. Sediakan Pasta atau pewarna makanan.

Langkah-langkah membuat Es Gabus Pelangi (Es Kue)

  1. Campurkar semua bahan, kecuali pewarna makanan ke dalam mangkok besar..
  2. Aduk hingga adonan tercampur rata. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Masing2 diberi pasta atau pewarna makanan sesuai selera..
  3. Masak salah satu adonan berwarna,. Masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga adonan mendidih. Lalu tuang ke dalam loyang. Saya memakai loyang ukuran 20x10x7 cm..
  4. Masak lagi adonan warna lain, hingga adonan mendidih. Setelah mendidih, tuang ke atas adonan warna yang pertama..
  5. Masak adonan warna selanjutnya, ulangi hingga adonan habis. Diamkan hingga dingin. Setelah dingin simpan di dalam lemari es selama 2 sampai 3 jam..
  6. Keluarkan dari loyang, potong-potong, lalu dikemas dengan plastik. Saya memakai plastik wayang..
  7. Simpan di dalam freezer hingga beku..
  8. Setelah beku, keluarkan dari freezer, dan siap untuk dinikmati 😊.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Es Gabus Pelangi (Es Kue) - Cara Membuat Es Gabus Pelangi dan Aneka Kreasi. Selain cara membuat es gabus yang simple, bahan yang dibutuhkan pun bisa Kamu dapatkan dengan mudah di pasaran. Kamu simak cara membuat es gabus pelangi di bawah ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba