Pepes ayam - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang membumbung melewati acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Seketika saja ikuti resep berikut ini :
Resep Pepes Ayam - Olahan ayam menjadi hidangan yang lezat memang nggak ada habisnya.
Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes.
Anda bisa buat Pepes ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pepes ayam
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 buah santan instan.
- Anda butuh Kemangi.
- Siapkan Serai.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm lengkuas muda.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 buah kemiri.
Cara membuat Pepes ayam
- Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan ayam dan tambahkan air. Apabila sudah mendidih tambahkan santan dan bumbui gula garam. Masak hingga air tersisa sedikit kemudian masukan kemangi dan aduk hingga kemangi layu..
- Siapkan daun pisang, tata ayam bersama daun kemangi dan tambahkan potongan daun bawang, serai, daun salam dan irisan tomat. Kukus hingga daun layu dan semua matang..
- Apabila akan dihidangkan, panggang sebentar pepes hingga daun berubah warna.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Pepes ayam - Pepes Ayam Bumbu Putih siap disajikan dengan nasi hangat. Bakar pepes di atas teflon dan olesi daun pisang dengan sedikit minyak. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Terima kasih dan Selamat Mencoba