Ayam goreng laos - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Selain jago masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Seumpama sebagian resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Ayam goreng laos Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Anda bisa memasak Ayam goreng laos memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng laos

  1. Sediakan 3/4 kilogram ayam.
  2. Kamu butuh Bumbu halus:.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  6. Anda butuh 3 butir kemiri.
  7. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan Bumbu cemplung:.
  10. Bunda butuh 2 batang serai.
  11. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  12. Kamu butuh Laos parut (saya beli laos 2 ribu).

Cara buat Ayam goreng laos

  1. Rebus ayam terlebih dahulu untuk menghilangkan kuman dan darah di ayam. Rebus sebentar saja kurang lebih 10 menit..
  2. Parut lengkuas kemudian sisihkan. Ayam yang sudah d rebus potong potong sesuai selera. Siapkan panci, kemudian masukkan ayam, bumbu halos, laos dan bumbu cemplung. Kasih air sampai semua bagian terendam. Masak sampai air menyusut hampir kering.
  3. Setelah air meyusut matikan api. Goreng ayam terlebih dahulu sampai kecoklatan. Selanjutnya baru d goreng bumbu laosnya sambil terus diaduk sampai kecoklatan dan kering. Selamat makan.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam goreng laos - Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas. Terima kasih dan Selamat Mencoba