Brownis Lumer - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang menjulang via acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

Brownis Lumer Teksturnya benar-benar lembut di bagian bawah, lumer di bagian tengah dan sedikit padat di bagian atasnya. Tiba-tiba pengen banget makan Brownis coklat panggang, tapi pengen yang lumer-lumer juga. Bunda bisa membuat Brownis Lumer menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Brownis Lumer

  1. Siapkan 4 butir Telur ayam.
  2. Sediakan 170 gram Gula pasir.
  3. Sediakan 1 bungkus kecil Vanili.
  4. Kamu butuh 1 sdt Pelembut SP.
  5. Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
  6. Siapkan 80 gram Tepung terigu.
  7. Siapkan 25 gram Cokelat bubuk.
  8. Bunda butuh 110 gram Cokelat DCC.
  9. Sediakan 120 gram Margarine.
  10. Sediakan Susu kental manis cokelat.
  11. Sediakan Topping sesuai selera ( ceres, keju, atau parutan cokelat batang.

Cara membuat Brownis Lumer

  1. Telur, gula pasir, baking powder, Vanili, dan pelembut SP di mixer sampai kembang dan berwarna putih.
  2. Panaskan cokelat DCC dan margarine sampai larut (mencair).
  3. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu masukkan ke adonan telur yg di mixer tadi, lalu tambahkan larutan cokelat DCC dan margarine tadi. Mixer selama 3 menit dengan kekuatan paling rendah..
  4. Pisahkan adonan menjadi 3 bagian. Bagian bawah, bagian tengah, dan bagian atas..
  5. Untuk bagian tengah, tambahkan susu kental manis cokelat sekitar 50 gram (sampai berwarna pekat).
  6. Kukus adonan bagian bawah selama 10 menit.
  7. Lalu masukkan adonan tengah. Kukus selama 10 menit.
  8. Lalu masukkan adonan paling atas selama 20 menit.
  9. Angkat adonan. Lalu dinginkan. Setelah brownis dingin, tambahkan topping sesuai selera..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Brownis Lumer - Resep Brownies Lumer Tanpa Oven Mau bikin brownies lumer juga? Brownies lumer bisa kamu bikin sendiri juga di rumah, lho! Simak dulu yuk resepnya di bawah ini! Terima kasih dan Selamat Mencoba