ACAR KUNING MOM 'K2' - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang melambung melalui acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

ACAR KUNING MOM 'K2' Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Cara membuat atau memasak acar wortel dan timun ini cukup praktis, anda tidak akan merasa kesulitan ketika di dapur. Anda bisa memasak ACAR KUNING MOM 'K2' memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat ACAR KUNING MOM 'K2'

  1. Bunda butuh BAHAN👇.
  2. Kamu butuh 1/2 kg Ketimun.
  3. Siapkan 200 gram buncis.
  4. Siapkan 100 gram wortel buah.
  5. Sediakan 10 buah Cabe Rawit Utuh.
  6. Siapkan BUMBU HALUS👇.
  7. Siapkan 1 buah Bawang Putih.
  8. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
  9. Siapkan 1/4 Kacang Tanah Sangrai atau Goreng.
  10. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  11. Siapkan 2 ruas laos.
  12. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  13. Sediakan 2 batang sere.
  14. Sediakan 10 cabe rawit merah.
  15. Sediakan BUMBU LAINNYA👇.
  16. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  17. Bunda butuh 3 lembar Daun Jeruk.
  18. Bunda butuh 1 1/2 sdm cuka atau sesuai selera.
  19. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  20. Sediakan 1 sdt garam.
  21. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (optional).

Langkah-langkah buat ACAR KUNING MOM 'K2'

  1. Siapkan semua bahan, bersihkan dan cuci bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
  2. LANGKAH 1 Siapkan bahan sayurny • belah ketimun (tidak kupas kulit) pisahkan dari bijinya, iris seperti korek api • Setelah dikupas kulitnya dan dicuci, Wortel iris seperti korek api juga • Untuk buncis potong memanjang samakan dengan ketimun dan wortel.
  3. LANGKAH KE-2 Siapkan bumbu yang akan dihaluskan • Setelah dibersihkan dan dicuci, iris semua bumbu yang akan dihaluskan supaya mudah untuk dihaluskan • Kemudian haluskan dengan blender atau ulekan sisihkan diwadah • Lalu untuk kacangnya dihaluskan juga dengan ulekan atau blender (tekstur kasar atau sesuai selera).
  4. LANGKAH KE-3 untuk bahan sayurnya wortel dan buncis serta cabe rawit utuhnya sebelum dimasak, saya rebus terlebih dahulu setengah matang, sehingga ketika dicampur dengan bumbu dan ketimun warna tetap fresh dan tetap renyah • Siapkan panci, tuang air secukupnya untuk merebus sayur. Hidupkan kompor, masukan garam, dan masak air hingga mendidih, lalu masukan sayur wortel dan buncis setelah air mendidih kembali, matikan kompor, angkat sayur dan tiriskan.
  5. LANGKAH KE-5 • Siapkan Wajan, tuang minyak 5 sdm, hidupkan kompor • Setelah minyak panas masukan bumbu halus serta daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum lalu masukan kacang dan 100 ml air bersama bumbu penyedapnya (gula, garam dan kaldu bubuk) tambahkan cuka..
  6. Biarkan hingga sedikit mengental lalu masukan ketimun aduk rata dengan bumbu tunggu 5menit • Kemudian masukkan wortel, buncis dan cabe utuh aduk rata sehingga tercampur rata. Chek rasanya bila kurang tambahkan bumbu penyedapnya sesuai selera.
  7. Matikan kompor TARA ACAR KUNINGNYA SIAP DISAJIKAN DAN DINIKMATI😃😉👌.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

ACAR KUNING MOM 'K2' - Sur.ly for Drupal Sur.ly extension for both major Drupal version is free of charge. Sur.ly for any website In case your platform is not in the list yet, we provide Sur.ly. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Terima kasih dan Selamat Mencoba