Hotang mini (sosis kentang) - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang melambung via acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

Hotang mini (sosis kentang) Resep Hotang Sederhana - Hotang, hot dog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Anda bisa memasak Hotang mini (sosis kentang) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Hotang mini (sosis kentang)

  1. Sediakan 2 buah sosis jumbo (potong bagi 8).
  2. Bunda butuh Bahan balutan :.
  3. Sediakan 150 gram tepung terigu.
  4. Sediakan 50 gram maizena.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt baking powder.
  8. Bunda butuh 100 ml air es.
  9. Anda butuh 50 ml susu cair.
  10. Kamu butuh 300 gram kentang (french fries).
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  12. Sediakan Secukupnya tusuk sate.
  13. Siapkan Sesuai selera saos sambal.
  14. Bunda butuh Sesuai selera saos tomat.
  15. Sediakan Sesuai selera mayonaise.

Langkah-langkah memasak Hotang mini (sosis kentang)

  1. Campurkan semua bahan tepung balutan aduk hingga rata, sisihkan simpan dalam kulkas.
  2. Kentang (french fries) potong2 dadu.
  3. Sosis potong memanjang dibagi 8 (saya menggunakan sosis jumbo, jika menggunakan sosis biasa hanya dipotong 2).
  4. Masukan sosis ke tusukan sate lalu celupkan ke adonan tepung sambil digulung2.
  5. Siapkan panaskan minyak dengan api sedang, lalu sosis uang telah dibalut adonan tepung tutup dengan kentang padatkan dan goreng.
  6. Setelah matang kuning keemasan angkat dan tiriskan, sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Hotang mini (sosis kentang) - Hotang, hot dog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Hotang sendiri konon katanya berasal dari negeri ginseng Korea yang notabene disana juga. Terima kasih dan Selamat Mencoba