Hotang/Hotdog Kentang/Dokkebi - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan hal yang demikian memang membumbung melalui acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

Hotang/Hotdog Kentang/Dokkebi Kalau tidak salah, namanya adalah Dokkebi Hotdog yang merupakan sosis berbalut tepung dan kentang atau di negara kita disebut hotang. Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog. Bunda bisa memasak Hotang/Hotdog Kentang/Dokkebi menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Hotang/Hotdog Kentang/Dokkebi

  1. Bunda butuh 8 bh sosis ayam/sapi.
  2. Siapkan 300 gr kentang beku (french fries).
  3. Kamu butuh 8 bh tusuk sate.
  4. Siapkan Adonan basah :.
  5. Siapkan 100 gr terigu.
  6. Kamu butuh 30 gr maizena.
  7. Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk.
  8. Sediakan 100 ml air es.
  9. Siapkan 15 ml margarin cair.

Langkah-langkah buat Hotang/Hotdog Kentang/Dokkebi

  1. Campur terigu, maizena, garam dan lada bubuk.. aduk rata dan beri air sedikit2 sambil diaduk. Setelah rata tambahkan margarin aduk rata. Diamkan 15 menit di kulkas..
  2. Potong dadu kentang beku..
  3. Tusuk2 sosis dgn tusuk sate. Keluarkan adonan terigu dr kulkas. Celupkan sosis ke adonan tepung smp rata..
  4. Gulingkan ke kentang beku. Gunakan sarung tangan plastik dan oles dgn minyak untuk merekatkan kentang nya..
  5. Goreng smp keemasan.. api sedang aja...
  6. Sajikan hangat dgn saus tomat, mayonaise dan saus sambal...

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Hotang/Hotdog Kentang/Dokkebi - Adonan hotang yang kita buat kali ini terdiri dari tepung terigu dan tepung maizena. Sosis Hotdog Mozzarela Kentang Hotang Sotang Tokebi Tokkebi. HOTANG - Hotdog Kentang - Frenchise. Terima kasih dan Selamat Mencoba