Sambal Ayam Geprek - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang melambung via acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Seketika saja ikuti resep berikut ini :
Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok.
Kamu bisa membuat Sambal Ayam Geprek menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambal Ayam Geprek
- Siapkan 7 siung bawang putih besar.
- Anda butuh 2 siung bawang merah besar.
- Sediakan 3 sdm kacang kedelai.
- Siapkan 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 15 buah rawit.
- Siapkan Minyak panas sisa goreng.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Penyedap.
Cara buat Sambal Ayam Geprek
- Cuci, lalu rendam kedelai 2 jam (sampai crunchy)..
- Goreng kedelai bersama dengan 2 siung bawang putih, bawang merah, dan garam. Tiriskan. Sisihkan sebagian bawang putih/merah goreng kl tidak mau terlalu pahit..
- Goreng sebentar cabe dan bawang putih sisanya..
- Ulek kedelai dan bawang putih sehalus mungkin. Cabe cukup diulek agak kasar. Tambahkan garam, penyedap, dan minyak panas sisa menggoreng..
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Sambal Ayam Geprek - Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Sambal geprek ayam adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Tak lengkap menyajikan resep sambal ayam geprek tanpa kehadiran ayam geprek, kan? Terima kasih dan Selamat Mencoba