Pepes Tahu Jamur - Tidak cuma dapat mewujudkan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa mewujudkan penampilan kuliner jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang ia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Meskipun sosoknya tak ikut hadir di dapur kau, tetapi kau dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Pepes Tahu Jamur Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Anda bisa memasak Pepes Tahu Jamur memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Jamur

  1. Sediakan 250 gr jamur tiram, suir² dan rendam air mendidih 10m, peras.
  2. Siapkan 1 bungkus tahu kress.
  3. Anda butuh 2 butir telur.
  4. Bunda butuh Kemangi.
  5. Sediakan salam, sereh.
  6. Bunda butuh daun pisang.
  7. Anda butuh bumbu yg di haluskan :.
  8. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  9. Bunda butuh 5 buah cabe rawit (sy hanya 2).
  10. Sediakan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 2 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt gula.
  15. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.

Cara buat Pepes Tahu Jamur

  1. Siapkan bahan, remat2 tahu sampai hancur. usahakan tahu di kukus dulu agar tidak terlalu berair.
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh hingga harum, masukan jamur dan tahu, aduk2 hingga rata, test rasa, matikan kompor. Masukan telur aduk² kembali terakhir masukan daun kemangi.
  3. Siaplan daun pisang, letakan daun salam diatas daun pisang kemudian tahu jamur, bungkus memanjang, susun di atas dandang dan kukus selama 30 menit.
  4. Setelah matang, bakar pepes sebentar dan siap di hidangkan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Pepes Tahu Jamur - Kedua bahan - bahan yang sudah. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep. Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk: tahu, telur, teri dan bumbu halus, lalu aduk rata. Pepes tahu jamur merupakan sumber protein nabati yang juga baik dalam membangun otot. Selain murah, mengolah makanan ini memang relatif mudah. Terima kasih dan Selamat Mencoba