Pepes tahu ikan teri - Tidak cuma dapat menjadikan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa menghasilkan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang dia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Meski sosoknya tak ikut serta hadir di dapur kamu, tapi kau dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Pepes tahu ikan teri Proses memasak dengan cara mengukus lebih sehat dibandingkan menggoreng, karena terbebas dari lemak dan kolesterol. Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Anda bisa memasak Pepes tahu ikan teri menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu ikan teri

  1. Siapkan 100 gram ikan teri basah.
  2. Bunda butuh 2 buah tahu.
  3. Sediakan Bumbu :.
  4. Siapkan 2 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  8. Sediakan 1 batang daun bawang.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
  11. Siapkan Secukupnya penyedap.
  12. Kamu butuh Secukupnya garam.
  13. Kamu butuh Secukupnya kunyit bubuk.
  14. Siapkan Secukupnya lada bubuk.

Cara buat Pepes tahu ikan teri

  1. Haluskan tahu kemudian campurkan ikan teri basah + semua bumbu yg sdh diiris halus aduk rata..
  2. Masukkan secukupnya garam+lada bubuk+penyedap rasa+kunyit bubuk,aduk rata lalu bungkus dengan daun pisang.
  3. Bakar pepes kurleb 20 menit sampai daun pisang layu dan pepes matang (bisa dicek sendiri ya kematanganx).
  4. Sajikan pepes tahu teri nya.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Pepes tahu ikan teri - Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Terima kasih dan Selamat Mencoba