Donat Kentang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang menjulang lewat acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Seketika saja ikuti resep berikut ini :

Donat Kentang Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Anda bisa memasak Donat Kentang memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Donat Kentang

  1. Kamu butuh 100 gr / 2 butir kentang kukus uk sedang.
  2. Sediakan 2 butir kuning telur.
  3. Kamu butuh 40 gr gula.
  4. Siapkan 90 ml susu UHT/air+ 1 sacet dencow.
  5. Siapkan 250 gr tepung protein sedang.
  6. Bunda butuh 1 sdt Ragi instan.
  7. Kamu butuh 30 gr margarin.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang

  1. Langkah pertama campurkan dlu susu uht dan gula agar gulanya larut, lalu siapkan kentang kukus yg sudah di haluskan.
  2. Campurkan Terigu, Kuning telur, Kentang yang sudah di haluskan, Ragi dan Air susu yg sudah dicampur gula, lalu uleni hingga stgh kalis terakhir tambahkan Mentega nya dan uleni lagi hingga kalis elastis.
  3. Setelah diuleni hingga kalis, cetak atau bulat2 kan menjadi bbrpa bagian, aku bagi jd 16 bulatan ukuran sedang, Lalu istirahatkan/diamkan dan ditutup dengan kain selama 20 menit.
  4. Buka penutup kain, tekan2 sedikit adonan bulat tadi lalu lubangi tengah nya kemudian istirahatkan kembali dan tutup dgn kain,tunggu hingga 20 menit.
  5. Setelah 20 menit diistirahatkan, donat siap untuk digoreng. Tunggu api nya panas lalu goreng dengan api kecil saja.
  6. Kasih topping sesuai selera(me,gula halus).

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Donat Kentang - Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Terima kasih dan Selamat Mencoba