Sambal Ayam Geprek #berburucelemekemas1 - Chef Arnold ialah salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, terlebih kaum hawa. Kecuali piawai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Contohnya sebagian resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Sambal Ayam Geprek #berburucelemekemas1 Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok. Anda bisa buat Sambal Ayam Geprek #berburucelemekemas1 menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambal Ayam Geprek #berburucelemekemas1

  1. Sediakan 500 gr Ayam.
  2. Siapkan 1 sachet bumbu racik tempa.
  3. Sediakan Bumbu halus (sambal).
  4. Kamu butuh 20 buah cabe merah.
  5. Siapkan 20 buah cabe rawit.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 1 sdt terasi.
  9. Kamu butuh 1 buah tomat.
  10. Bunda butuh Tambahan :.
  11. Sediakan secukupnya Totole.
  12. Sediakan secukupnya Gula.
  13. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Sambal Ayam Geprek #berburucelemekemas1

  1. Potong dan cuci bersih ayam. Kemudian bubuhi dengan bumbu racik tempe.
  2. Diamkan selama kurleb 15menit, lalu goreng hingga coklat keemasan..
  3. Siapkan bumbu utk membuat sambalnya.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan terasi. Kemudian masukkan cabai merah dan rawit, beserta tomat..
  5. Kemudian geprek ayam yang sudah di goreng tadi..
  6. Tumis sambal, tambahkan gula, garam, dan totole. Tumis hingga benar2 matang. Jangan lupa koreksi rasa..
  7. Jika sambal sudah mulai harum, masukkan ayam yang sudah di geprek. Tumis sebentar dengan sambalnya..
  8. Sambal ayam geprek siap dinikmati dengan nasi putih hangat..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Sambal Ayam Geprek #berburucelemekemas1 - Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Sambal geprek ayam adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Tak lengkap menyajikan resep sambal ayam geprek tanpa kehadiran ayam geprek, kan? Terima kasih dan Selamat Mencoba