Jalatoh (acar nasi kebuli) - Chef Arnold ialah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Kecuali terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Umpamanya sebagian resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.
Acar tersebut adalah acar kuning yang diharuskan melalui proses memasak agar bumbunya meresap pada sayur yang telah dipotong-potong dan dapat disantap dengan nasi hangat. 'Acar awak' are pickled vegetables which are mildly spiced, sourish and with a tinge of sweetness too.
It serves as a condiment as well as an accompaniment Acar awak is a pickled vegetables dish known best within the Nyonya or Peranakan community.
Kamu bisa buat Jalatoh (acar nasi kebuli) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Jalatoh (acar nasi kebuli)
- Sediakan Mentimun.
- Anda butuh Nanas.
- Bunda butuh Tomat (buang isi).
- Kamu butuh 1 buah cabe merah (resep asli 12-15).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (resep asli lemon).
- Siapkan 300 ml air.
- Kamu butuh secukupnya Gula garam.
Cara membuat Jalatoh (acar nasi kebuli)
- Siapkan semua bahan. Potong dadu semua buah sisihkan..
- Blender cabe dengan sedikit air. Kemudian pindah ke panci dan masukkan semua sisa air kemudian rebus. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu sampe mendidih dan matikan..
- Tambahkan perasan air jeruk nipis ke dalam rebusan kuah acar. Aduk sampai rata..
- Masukkan kuah acar ke dalam potongan buah dengan menyaring terlebih dahulu..
- Aduk rata kuah dengan bahan acar, simpan di kulkas biar lebih segar dan meresap..
- Acar siap dikonsumsi untuk pendamping nasi kebuli,biryani,mandhi atau nasgor jg enak. Dicemil langsung jg enak kok😁.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Jalatoh (acar nasi kebuli) - Because of the appetizing, sour and spicy great taste, acar is always a popular and high-demand "commodity" in my family. Here is my aunt's recipe for acar (acar awak). Just the color alone is enough to set my stomach rumbling. Acar adalah jenis awetan makanan yang memakai cuka dan air garam. Biasanya yang dibuat acar adalah timun, cabai, bawang, tomat, dan sebagainya. Acar umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap (dimakan bersama hidangan utama) dan juga bisa disajikan sebagai salad. AçAR-DəSTI kateqoriyasında öz elanını tap lalafo.az - ən böyük pulsuz elanlar saytıdır, Azərbaycan lalafo.az-da tez satmaq və asanlıqla almaq mümkündür. Terima kasih dan Selamat Mencoba