Nasi kebuli ayam kampung - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan hal yang demikian memang melambung melalui acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Nasi kebuli ayam kampung Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Aroma nasi kebuli yang sedap tentunya selalu berhasil menggoda nafsu makan bagi yang menciumnya. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam kampung memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Nasi kebuli ayam kampung

  1. Sediakan 600 gram beras.
  2. Siapkan 500 gram ayam kampung potong2.
  3. Bunda butuh 1 buah bawang bombai iris tipis.
  4. Sediakan 12 butir bawang merah iris tipis.
  5. Sediakan 7 siung bawang putih iris tipis.
  6. Siapkan 5 butir kapulaga.
  7. Sediakan 10 cm kayu manis.
  8. Bunda butuh 3 buah pekak.
  9. Sediakan 3 butir cengkeh.
  10. Sediakan 1 kara instan kecil segitiga.
  11. Siapkan 2 sendok makan saus tomat.
  12. Anda butuh 1 sendok makan bumbu kari.
  13. Anda butuh Gula, garam, penyedap.
  14. Siapkan Air.
  15. Sediakan 3 sendok makan mentega untuk menumis.
  16. Kamu butuh # Bumbu halus.
  17. Kamu butuh 6 cabe merah.
  18. Sediakan 1/2 sendok tes jinten.
  19. Siapkan 1/2 butir pala.
  20. Sediakan 1 sendok teh merica.
  21. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.

Langkah-langkah buat Nasi kebuli ayam kampung

  1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih sampai layu..
  2. Masukkan kapulaga, kayu manis, pekak, cengkeh. Tumis hingga wangi. Masukkan bumbu halus aduk2..
  3. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk2 sampai merata. Masukkan air. Airnya agak banyak ya nanti setelah ayam matang, kuahnya digunakan untuk memasak nasi..
  4. Masukkan bubuk kari, saus tomat,santan. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan penyedap..
  5. Jika ayam sudah benar2 empuk, matikan api. Angkat ayamnya, sisihkan..
  6. Saring kuah ambil airnya. Disaring agar nanti nasinya bersih. Masak nasi dengan kuah tersebut. Jika kuah kurang tambahkan air. Tambahkan garam dan gula jika dirasa nanti nasinya kurang gurih.
  7. Masak nasi dengan rice cooker atau dandang (bebas)..
  8. Sajikan nasi kebuli dengan ayam..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Nasi kebuli ayam kampung - Nasi Kebuli Ayam Kampung Magic Com. Cara membuat nasi kebuli ayam kampung magic com: Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas, jahe. Terima kasih dan Selamat Mencoba