Nasi kebuli sapi - rice cooker - Tidak hanya bisa menjadikan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menghasilkan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Padahal sosoknya tidak ikut hadir di dapur kau, namun kau dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :
Resep nasi kebuli ini nggak sulit-sulit banget kok, bisa bikin sendiri di rumah pakai rice cooker!
Sementara itu, kamu bisa memasak nasi di rice cooker seperti biasa (yakni dengan ditambahkan air).
Bunda bisa membuat Nasi kebuli sapi - rice cooker menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi kebuli sapi - rice cooker
- Siapkan 4 cup beras.
- Bunda butuh 250 gram daging (aku pakai sapi).
- Kamu butuh 5 butir cengkeh.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Kamu butuh 3 butir kapulaga.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Siapkan 1 sachet bumbu kare (kalau pakai yang bubuk +/- 2 sdm).
- Siapkan 3 sdm minyak samin (aku diganti margarin).
- Anda butuh 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Cara buat Nasi kebuli sapi - rice cooker
- Panaskan margarin dan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan kapulaga, masak hingga aroma rempahnya tercium..
- Masukkan bumbu kare, aduk-aduk, masak hingga bumbu matang. Ini bumbu kare yang aku pakai, kalau pakai bubuk kare, bubuk kare dimasukkan setelah daging ya..
- Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air, garam dan lada, masak hingga daging empuk. Kalau mau diganti daging lain boleh ya, misal kambing atau ayam..
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam rice cooker, tuang tumisan bumbu, daging beserta airnya, banyaknya air disesuaikan dengan takaran air seperti biasa saat memasak nasi. Ini aku pakai beras biasa, pilih yang agak pera, kalau pakai beras basmati lebih enak lagi 🤤.
- Tekan tombol cook dan tunggu hingga nasi matang. Hmmm aromanya menggugah selera 🤤. Setelah matang, sajikan dengan pelengkap lebih nikmat, seperti bawang goreng, acar, emping dan sambal 😍.
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Nasi kebuli sapi - rice cooker - Nasi kebuli dengan campuran daging ayam juga tak kalah enaknya dengan olahan nasi kebuli Cuci beras kemudian tambahkan air kaldu sapi berserta santan. Nasi kebuli sapi - rice cooker. Nasi kebuli ala kadarnya tanpa menu pelengkap karena spontan aja pengen makan nasi kebuli, alhamdulillah suami dan anak suka, kata suami enak dan mantab, serasa makan di timur tengah 😆 Source: dapurvy #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #catatantika. Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.! Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.! Manjakan keluarga dengan citarasa rempah-rempah serta kaldu yang gurih dan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Jangan lupa makannya pakai tangan langsung ya, supaya lebih nikmat. Terima kasih dan Selamat Mencoba