Empek empek DOS - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan hal yang demikian memang membumbung via acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Seketika saja ikuti resep berikut ini :

Empek empek DOS Top with some diced cucumber and spoon the sauce over and serve immediately. Emepek empek adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah sumatera tepatnya di Palembang. Kamu bisa buat Empek empek DOS memakai 16 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empek empek DOS

  1. Siapkan 12 sdm tepung terigu.
  2. Bunda butuh 14 sdm tepung tapioka/kanji.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih giling.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
  8. Kamu butuh 200 ml air panas.
  9. Bunda butuh 3 butir telur buat isian.
  10. Siapkan Cuko.
  11. Sediakan 6 sdm Gula merah.
  12. Bunda butuh 5 sdm gula pasir.
  13. Sediakan 1 sdt asam jawa yg di larut kn.
  14. Kamu butuh 1 sdm garam.
  15. Sediakan 1 gelas air.
  16. Siapkan sesuai selera Cabe merah.

Cara buat Empek empek DOS

  1. Masuk kn ke dlm wadah tepung terigu masuk kn garam kaldu bubuk. Aduk rata.
  2. Masuk kn 200 ml air panas aduk sampai trcampur rata. Kemudian masuk kn 1 butir telur yg di kocok lepas. Aduk smpai trcampur rata.
  3. Masuk kn bawang putih yg sudah di halus kn. Masuk kn 2 sdm minyak goreng.aduk sampai trcampur rata.
  4. Klw sudah trcampur rata masuk kn tepung kanji sedikit demi sdikit sampai trcampur rata..
  5. Klw sudah rata dn sudah trcampur lalu di bntuk.
  6. Buat isian nya saya pakai telur 3 butir telur yg di kocok lepas.
  7. Lalu ambil adonan bntuk menjadi kapal selam lalu beri isian telur nya. Begitu seterus nya..
  8. Klw sudah panas kn air di dlm panci lalu beri minyak mkn biar gk lengket..
  9. Rebus hingga mengapung klw sudah mengapung.angkat.
  10. Lalu goreng hingga matang.
  11. Cara bikin cuko nya.
  12. Giling bawang putih. Giling cabe merah. Masak air 2 gelas masuk kn Gula merah, gula pasir, 1 sdt asam jawa yg sudah di larut kn dengan air panas jgn lupa buat di saring, garam, masuk kn cabe bawang putih yg sudah di halus kn di rebus hingga mendidih.. Klw sudah mendidih biar kn sampai dingin dn siap di saji kn.
  13. Klw kuah sudah dingin siap di saji kn.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Empek empek DOS - Resep Empek Empek - Empek empek merupakan makan khas Palembang yang terbuat dari daging yang digiling dengan tambahan tepung kanji. Namun sekarang ini Anda dapat menikmati empek. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Terima kasih dan Selamat Mencoba