Pempek dos tanpa ikan - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan tersebut memang melambung melewati acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Pempek dos tanpa ikan Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Bunda bisa memasak Pempek dos tanpa ikan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pempek dos tanpa ikan

  1. Kamu butuh 500 gr tepung sagu.
  2. Sediakan 4 butir telor kocok lepas.
  3. Siapkan Bahan biang.
  4. Kamu butuh 250 gr tepung terigu.
  5. Anda butuh 1 sdm garam.
  6. Anda butuh 1/2 sdm kaldu jamur/kaldu ayam.
  7. Sediakan 2 sdm bawang putih bubuk.
  8. Sediakan 1 butir telor.
  9. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  10. Siapkan Bahan pelengkap.
  11. Siapkan Mie kuning.
  12. Anda butuh Ketimun potong kotak kotak.
  13. Kamu butuh Bahan kuah cuko.
  14. Sediakan 1 kotak asam Jawa dilarutkan dengan air panas.
  15. Bunda butuh 10 bh cabe rawit orange (pedas bisa di sesuaikan).
  16. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 4 kotak gula aren diiris iris agar lebih cepat larut.

Langkah-langkah membuat Pempek dos tanpa ikan

  1. Siapkan seluruh bahan.
  2. Campurkan bahan biang kecuali minyak dan telur, aduk rata lalu seduh dengan air mendidih sampai kaya adonan bakwan tapi agak kental, aduk-aduk dengan sendok nasi.. tunggu sampai adonan dingin.
  3. Setelah adonan dingin, masukan telur dan minyak aduk aduk.. campur dengan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi Kalis dan siap di bentuk.
  4. Didihkan air dan masukan minyak.. selama menunggu air mendidih, bentuk bentuk adonan sesuai selera, saya bentuk bulat pipih, lenjer, dan kapal selam mini.. kapal selam dalam nya tambah telur yg sudah dikocok lepas ya.. masukan ke air yg sudah mendidih.
  5. Setelah mengapung, tunggu sebentar lalu angkat.
  6. Untuk kuah cuko nya, masukan semua bahan dan air, aduk aduk sampai mendidih, angkat, saring dan sajikan...
  7. Goreng pempek menggunakan api sedang.
  8. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Pempek dos tanpa ikan - Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Yuk cobain resep pempek dos atau pempek tanpa ikan ini. Dijamin rasanya tak kalah enak dengan pempek yang menggunakan. Terima kasih dan Selamat Mencoba