Pempek Dos pake Ikan Cue - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Selain terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Semisal beberapa resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Pempek Dos pake Ikan Cue Free icons of Space in various design styles for web, mobile, and graphic design projects. Download icons in all formats or edit them for your designs. Anda bisa memasak Pempek Dos pake Ikan Cue memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pempek Dos pake Ikan Cue

  1. Kamu butuh Bahan Pempek.
  2. Siapkan 250 gram tepung sagu.
  3. Kamu butuh 250 gram tepung terigu.
  4. Sediakan 3 ekor ikan cue.
  5. Kamu butuh 3 bawang putih.
  6. Anda butuh 3 bawang merah.
  7. Bunda butuh 2 sdm garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt totole.
  9. Siapkan 300 ml air panas.
  10. Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan Bahan Kuah Cuko.
  12. Bunda butuh 5 bawang putih.
  13. Bunda butuh Secukupnya cabe rawit hijau.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1/3 sdt totole.
  16. Sediakan 4 keping gula jawa.
  17. Siapkan 3 sdt gula pasir.
  18. Siapkan 450 ml air.
  19. Siapkan 2 sdm cuka (me merk DIXI).
  20. Sediakan Pelengkap.
  21. Sediakan Timun.
  22. Anda butuh Ebi sangrai (me dari 2sdm rebon+ 1/3 sdt totole).

Cara membuat Pempek Dos pake Ikan Cue

  1. Haluskan bumbu pempek kemudian haluskan ikan cue yang sudah dipisahkan dari tulangnya (yang mau diblander bisa, td pas baby sleep jadi takut berisik makanya saya ulek sajah).
  2. Panaskan air sampai mendidih untuk merebus pempeknya. Sambil nunggu, campurkan ikan dengan tepung terigu lalu tuangi 300ml air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata dan diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang. Baru masukkan tepung sagunya. Dan aduk kembali.
  3. Setelah airnya mendidih, masukkan 1 sdm minyak goreng dan bentuk adonan. Saya bikin model lenjer saja. Rebus sampai matang td kurleb 10-15 menit dr api besar. Jika sudah matang angkat n tiriskan.
  4. Sambil nunggu matang kita buat kuah cukonya. Rebus gula jawa sampai mendidih. Haluskan bumbu bawang putih, cabe, garam n totole, masukkan ke kuah gula dan tambahkan gula pasir. Masak kembali sampai mendidih dan agak sedikit kental. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan biarkan agak dingin baru masukkan 2sdm cuka..
  5. Sangrai udang rebon, kemudian ulek/haluskan bersama dgn totolenya, bisa juga diblander supaya lebih halus. Goreng pempek, lalu sajikan dengan timun, ebi sangrai & kuah cuko. Selamat mencoba.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Pempek Dos pake Ikan Cue - All icons are pixel-perfect and easy to edit. These icons are a must for any space-related project! Download all the space icons you need. Related icons include astronomy icons, planet icons, rocket icons, science icons. Lihat juga resep Pempek tanpa ikan lembut enak lainnya! Free Cue icons in wide variety of styles like line, solid, flat, colored outline, hand drawn and many more such styles. These can be used in website landing page, mobile app, graphic design projects, brochures, posters etc. Terima kasih dan Selamat Mencoba