Pempek tanpa ikan - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik tersebut memang menjulang lewat acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.
Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat.
Anda bisa buat Pempek tanpa ikan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pempek tanpa ikan
- Siapkan Bahan biang:.
- Kamu butuh 200 gr terigu.
- Anda butuh 400 ml air.
- Sediakan Kaldu bubuk 1 scht.
- Sediakan Garam 1 sendok teh (10g).
- Kamu butuh Bahan pempek:.
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Siapkan 5 siung bawang putih dihaluskan.
- Bunda butuh 1 sdm ebi dihaluskan.
- Siapkan 400 gr sagu tani.
- Bunda butuh Bahan isi:.
- Sediakan 2 butir telur kocok, beri garam sedikit.
Cara memasak Pempek tanpa ikan
- Campur semua bahan biang lalu masak dgn api kecil sambil diaduk aduk sampai kental.
- Pindah adonan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom. Tambah bawang putih, telur kocok. Aduk rata..
- Masukkan sagu sedikit², aduk rata..
- Balur tangan dgn sagu. Ambil sebagian adonan, bentuk silinder..
- Buat lubang dgn jari telunjuk. Bentuk contong kemudian isi dgn telur kocok..
- Tutup rapat adonan.
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung dan matang..
- Goreng.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Pempek tanpa ikan - Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Yuk, simak lima resep pempek. resep pempek tanpa ikan Resep pempek palembang asli enak dan empuk. Bikin pempek enak meski tanpa ikan? Terima kasih dan Selamat Mencoba