Brownies chocolatos kukus nan lembut - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Kecuali trampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Semisal sebagian resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.

Brownies chocolatos kukus nan lembut Walaupun sebenarnya dari namanya identik dengan coklat, tetapi kita juga bisa membuat resep brownies keju, pandan ataupun lainnya dengan mudah. Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Bunda bisa memasak Brownies chocolatos kukus nan lembut menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Brownies chocolatos kukus nan lembut

  1. Sediakan Bahan yang di MiXer :.
  2. Sediakan 4 butir telur (suhu ruang).
  3. Siapkan 1/2 sdt Sp.
  4. Kamu butuh 100 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh Bahan membuat coklat leleh :.
  6. Anda butuh 70 gr coklat batang (DCC).
  7. Anda butuh 120 ml minyak sayur.
  8. Sediakan Bahan kering :.
  9. Bunda butuh 90 gr tepung terigu.
  10. Siapkan 2 bungkus chocolatos.
  11. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  12. Sediakan Topping dan olesan :.
  13. Anda butuh Secukupnya keju parut.
  14. Siapkan Secukupnya cholat parut.
  15. Sediakan Secukupnya selai strawberry.
  16. Siapkan Sedikit sprinkle (agar menarik).
  17. Siapkan Chococips (optional).

Langkah-langkah buat Brownies chocolatos kukus nan lembut

  1. Pertama kita steam dulu coklatnya : siapkan wadah, masukkan dcc+minyak sayur,, steam diatas air yg dipanaskan diatas kompor hingga meleleh,, klo airnya mendidih segera matikan api kompor,, coklatnya diaduk terus hingga tercampur dengan minyak (sisihkan). Dalam wadah masukkan semua bahan yang akan di mixer,, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, dan berjejak.
  2. Siapkan saringan dan masukkan bahan kering sambil di ayak ke dalam adonan mixer sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
  3. Setelah rata masukkan lelehan coklat dan aduk dengan tekhnik aduk balik dengan spatula.. pastikan tidak ada yang mengendap di dasar adonan.. agar bronies kita tidak bantet.
  4. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarine dan masukkam 1/2 bagian adonan, hentakkan loyang agar tidak ada udara didalam adonan.
  5. Panaskan kukusan dan kukus kurleb 15 menit kemudian angkat dan lanjutkan dengan mengukus 1/2 bagian adonan yang terakhir,, setelah matang biarkan dingin dan kemudian bisa di oles selai.
  6. Brownies Layer pertama di olesi dengan selai strawberry kemudian tiban dengan layer kedua dan oles dengan selai juga, taburi dengan keju, coklat parut dan sprinkle.
  7. Siap di potong2x untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Brownies chocolatos kukus nan lembut - Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini. Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Terima kasih dan Selamat Mencoba