Lontong Sayur - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Kecuali pandai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Seumpama beberapa resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Lontong Sayur Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions. This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Lontong Sayur

  1. Siapkan 1 buah labu siam, iris tipis.
  2. Sediakan 200 gr tahu putih, potong dadu.
  3. Sediakan 200 gr kacang panjang, potong².
  4. Bunda butuh 6 buah cabe rawit utuh.
  5. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
  9. Kamu butuh 250 ml santan kental.
  10. Siapkan Secukupnya air.
  11. Anda butuh Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.
  12. Siapkan Bumbu Halus :.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  16. Siapkan 1/2 sdt rebon.
  17. Sediakan 2 ruas kunyit.
  18. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  20. Sediakan Bahan Pelengkap :.
  21. Kamu butuh Lontong.
  22. Sediakan Bawang goreng.
  23. Bunda butuh Sambal.
  24. Sediakan Kerupuk.

Cara buat Lontong Sayur

  1. Goreng tahu putih hingga setengah matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bumbu matang.
  3. Masukkan air,masak hingga mendidih.
  4. Masukan Labu siam, cabe merah iris dan tahu.
  5. Terakhir tuang santan kental, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dengan api kecil. Angkat.
  6. Tata lontong didalam mangkok lalu siram dengan kuah sayur, beri taburan bawang goreng, sambal dan kerupuk. Sajikan hangat.. yumieehh !!.
  7. 😋😋.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Lontong Sayur - The more elaborate recipe of lontong is. Lontong Sayur Betawi image by: detik.net.id. Selain resep lontong sayur diatas, kita juga bisa membuat lontong sayur betawi ini dengan langkah dan bahan bahan sederhana dibawah ini. Meskipun bahannya sederhana, namun rasanya tak kalah dengan masakan berkelas lainnya. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur. Terima kasih dan Selamat Mencoba