Lontong Sayur - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terpenting kaum hawa. Kecuali pandai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kau coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Seumpama sebagian resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.
Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions.
This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge.
Kamu bisa buat Lontong Sayur memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Lontong Sayur
- Anda butuh 1 Biji lontong.
- Bunda butuh 3 tahu mateng.
- Sediakan 6 batang kacang panjang.
- Anda butuh 1 genggam Udang kecil (boleh skip).
- Kamu butuh 1 sachet santan kara.
- Siapkan 1 sdm gila.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 biji bawang merah.
- Kamu butuh 2 biji bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas laos (geprek).
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
- Anda butuh 1/4 sachet terasi.
- Siapkan 1 cabe besar.
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu butuh 3 sdm Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah buat Lontong Sayur
- Siap kan bahan halus, dan blender sampai halus kecuali laos dan daun salam, tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam dan laos dan tambahkan udang tumis sampai berubah warna tambahkan air.
- Potong potong dadu tahu dan kacang panjang sesuai selera, masukkan kedalam tumisan tadi dan aduk aduk sampai mendidih masukkan santan dan tambahkan gula dan garam, koreksi rasa dan aduk aduk sampai mendidih matikan api dan sajikan.
- Potong potong lontong dan siram dengan kuah yg sudah dibuat, siap disajikan. Boleh tambahkan ikan atau telur rebus bumbu merah.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Lontong Sayur - The more elaborate recipe of lontong is. Lontong Sayur Betawi image by: detik.net.id. Selain resep lontong sayur diatas, kita juga bisa membuat lontong sayur betawi ini dengan langkah dan bahan bahan sederhana dibawah ini. Meskipun bahannya sederhana, namun rasanya tak kalah dengan masakan berkelas lainnya. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur. Terima kasih dan Selamat Mencoba