Sambal ayam geprekĀ  (jualan di Belanda) - Tak cuma bisa menjadikan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa menciptakan penampilan masakan jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang dia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Meski sosoknya tidak ikut hadir di dapur kamu, tetapi kau bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Sambal ayam geprekĀ  (jualan di Belanda) Oleh karena itu, banyak pedagang ayam geprek yang bisa kita temukan. Namun, daripada anda terus menerus membeli jika ingin menikmati ayam geprek, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bunda bisa membuat Sambal ayam geprekĀ  (jualan di Belanda) memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal ayam geprekĀ  (jualan di Belanda)

  1. Sediakan 500 gram cabe rawit.
  2. Siapkan 500 gram cabe merah besar.
  3. Siapkan 500 gram bawang putih.
  4. Kamu butuh 5 sdt garam.
  5. Siapkan 2.5 sdt penyedap rasa.
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  7. Sediakan 200 ml minyak goreng.

Cara membuat Sambal ayam geprekĀ  (jualan di Belanda)

  1. Siapkan bahan-bahan, kupas bawang dan cuci bersih semua bahan.
  2. Blender (dengan chopper) bawang sampai agak halus.
  3. Masukkan cabe yg udah di iris2 kasar dan blender dengan cara on and off. intinya jangan sampai terlalu halus. hasilnya bisa dilihat di gambar dibawah. ini saya nge blender 5 x jadi setiap ngeblender saya masukkan garam 1 sdt dan penyedap 1/2 sdt..
  4. Tuang minyak, kemudian langsung masukkan sambal (ga perlu nunggu panas). aduk-aduk sampai baunya wangi (kurang lebih 5 menit) tambahkan gula pasir 1 sdt dan cicipin. kalau kurang asin, tambahkan garam. aduk lagi selama 3-5 menit.
  5. Angkat, dan siap dipakai buat sambal ayam geprek.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Sambal ayam geprekĀ  (jualan di Belanda) - Sajikan sambal di atas ayam geprek. (via dapurumami). Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Terima kasih dan Selamat Mencoba